Svatomartinské hody od 7.11. - 11.11.2025


Jídelní lístek

O víkendech pro vás připravujeme speciální víkendové menu.
Předkrmy
Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 2ks topinek (1,3,10)
Grilovaný kozí sýr s medem a vlašskými ořechy, opečený toust (1,3,7,8)
Polévky
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi kořenovou zeleninou a petrželkou (1,3,7,9)
Česneková polévka se šunkou sýrem, a krutony (7,9)
Saláty
Caesar salát (římský salát, kuřecí maso ,parmezán, dressing, krutony) (1,3,7)
Rančerský salát (kuřecí maso, listový salát, rajčata, prosciutto, parmezán, červená cibule, pikantní dressing, krutony (1,3,7)
Bezmasá jídla
Smažený sýr eidam na zeleninovém salátku, tatarská omáčka, hranolky (1,3,7)
Smažený camembert s brusinkovou omáčkou, hranolky (1,3,7)
Dětská jídla
Smažený sýr eidam s hranolkami (1,3,7)
Přírodní kuřecí řízek, hranolky/vařený brambor (7)
Smažený kuřecí řízek, hranolky/vařený brambor (1,3,7)
Speciality
Hovězí burger, slanina, sýr, zelenina, dressing
Hovězí masa a steaky
Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 4 ks topinek (1,3,10)
Hovězí beefsteak s kukuřicí, nivou a chilli (7)
Hovězí beefsteak s omáčkou ze zeleného pepře (1,12)
Řezy z hovězí svíčkové na grilované zelenině (7)
Omáčky k masům
|Tatarská omáčka (3,7,10)
Pepřová omáčka s koňakem (1,12)
Krémová omáčka s hříbky a tymiánem (7)
Vepřová masa
Smažený vepřový řízek s citronem (1,3,7)
Grilovaná krkovička s vídeňskou cibulkou a slaninovým chipsem (1)
Pikantní vepřová kotletka se sladkou chilli omáčkou a volským okem na slanině (3)
Grilovaná vepřová panenka
Pikantní směs z vepřové panenky s fazolkami, cibulí, žampiony a kečupem
Kuřecí masa
Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7)
Kuřecí medailonky se sýrovou omáčkou (7)
Ryby
Grilované filátko z lososovitého pstruha s kůží na čerstvých bylinkách (4,7)
Grilované filátko z candáta na bylinkovém másle (4,7)
Přílohy
Vařené brambory přelité máslem, petrželka (7)
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (7)
Fazolové lusky na slanině s česnekem
Kukuřice, niva, chilli (7)
Dezerty
Tvarohový dort s malinami
Tvarohovo čokoládový dort s jahodami (1,3,7)
Zmrzlinový pohár (2 kopečky vanilkové zmrzliny) s ovocem a šlehačkou (7)
Zmrzlinový pohár (1 kopeček vanilkové zmrzliny) (7)
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7)
Panna cotta přelitá redukovaným ovocem (7)
Slané pochutiny
Arašídy solené pražené (5)
Mandle solené pražené (8)
Některá jídla mohou obsahovat stopové prvky látek nebo produktů vyvolávajících alergii. Přehled alergenů dle vyhlášky č. 113/2005 Sb. v příloze.